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Nuggets de chou-fleur au four

Recipe by Hervé Cuisine

Des morceaux de chou-fleur enrobés d'une pâte à beignet légère, panés d'un mélange croustillant à la levure nutritionnelle et cuits au four. Une alternative végétale aux nuggets de poulet, peu grasse et très savoureuse, servie avec une sauce au fromage blanc, ail et persil.

EasyFrançaiseServes 4

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Source Video
1h 7m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 17m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$7.15
Per serving:$1.79

Critical Success Points

  • Enrober correctement chaque morceau de chou-fleur (pas trop de pâte, pas trop peu de panure).
  • Cuisson au four à 180°C en retournant à mi-cuisson pour une coloration uniforme.

Safety Warnings

  • Manipuler le four avec précaution : le plateau sera très chaud.
  • Utiliser des gants de cuisine lors du retrait du papier cuisson.

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