Chili con carne à la Nono (version rapide)
Recipe by Norbert Tarayre
Un chili con carne épicé inspiré du Mexique, agrémenté de tuiles croustillantes d'haricots rouges au parmesan, de maïs grillé au chalumeau et de quesadillas au cheddar et herbes fraîches. Un plat complet, réconfortant et plein de saveurs, parfait pour un dîner convivial.
MediumMexicaineServes 4
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Source Video
1h 7m
Prep
17m
Cook
10m
Cleanup
1h 34m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$18.70
Per serving:$4.68
Critical Success Points
- • Faire la pâte de haricots et former les tuiles
- • Cuisson des tuiles d'haricots
- • Torréfier les épices
- • Cuire la viande
- • Préparer le maïs (grill + chalumeau)
Safety Warnings
- • Manipuler l'huile chaude avec précaution pour éviter les éclaboussures.
- • Utiliser des gants de cuisine lors de la manipulation du plat chaud sorti du four.
- • Le chalumeau produit une flamme vive ; garder les mains et les objets inflammables à distance.
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