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Pancakes au chocolat

Recipe by Chef Sylvain - Vive la pâtisserie !

Des pancakes moelleux au chocolat, légèrement croustillants à l'extérieur grâce au beurre noisette, parfaits pour le petit‑déjeuner ou le goûter, à déguster avec de la marmelade d'orange ou de la confiture de framboise.

MediumFrançaiseServes 4

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Source Video
1h 9m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 19m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$2.76
Per serving:$0.69

Critical Success Points

  • Obtenir la couleur noisette du beurre sans le brûler.
  • Laisser reposer la pâte 30 minutes.
  • Cuire chaque pancake sur une poêle très chaude mais sans brûler.

Safety Warnings

  • Le beurre noisette est très chaud ; manipulez avec précaution pour éviter les brûlures.
  • La poêle devient très chaude ; utilisez des maniques.

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