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Des dumplings asiatiques moelleux farcis de poulet, assaisonnés de gingembre, sauce soja et huile de sésame, cuits à la vapeur et servis avec une sauce vinaigrée pimentée. Une recette simple et savoureuse, idéale pour un dîner léger.
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Un plat de poisson frit croustillant, parfumé au gingembre, à l'ail, à l'oignon vert et à la poudre cinq-épices, agrémenté de poivron rouge. Simple, rapide et plein de saveurs asiatiques, idéal pour un déjeuner ou un dîner léger.

Une soupe réconfortante aux saveurs asiatiques, agrémentée de petites boulettes de crevettes croustillantes. Le bouillon parfumé au gingembre, à l'ail et à la tomate est épaissi légèrement avec un œuf et du féculent, puis rehaussé d'huile de sésame. Idéal pour les soirées fraîches.

Petite recette asiatique de chaussons légers farcis de feuilles d'ail, vermicelles de soja, crevettes séchées et œufs brouillés. La pâte est préparée avec de l'eau bouillante pour rester tendre, puis les chaussons sont frits à 150‑160 °C pour obtenir une croûte dorée et croustillante.

Un wok rapide et coloré de crevettes sautées avec brocoli, carotte, poivron, maïs, germes de soja et noix de cajou, le tout nappé d'une sauce soja-miel et servi sur un lit de nouilles soba. Un repas complet, croquant et équilibré prêt en moins de 45 minutes.

Nouilles de riz larges sautées avec du bœuf mariné, des tiges de brocoli croquantes, carottes, oignon, ail et gingembre, le tout nappé d'une sauce soja/huître parfumée et d'un filet d'huile de sésame. Un plat asiatique complet, rapide et savoureux pour 4 personnes.

Des raviolis asiatiques au poulet, faciles à préparer sans pliage. La farce savoureuse à base de viande hachée, poireau et ciboulette est d'abord assaisonnée, puis les raviolis sont dorés, cuits à la vapeur et grillés pour obtenir une croûte croustillante. Servis avec une petite sauce soja-gingembre, ils constituent un repas complet et réconfortant.