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Des dumplings asiatiques moelleux farcis de poulet, assaisonnés de gingembre, sauce soja et huile de sésame, cuits à la vapeur et servis avec une sauce vinaigrée pimentée. Une recette simple et savoureuse, idéale pour un dîner léger.
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Des nouilles ramen sautées avec du bœuf mariné, des légumes croquants et une touche de beurre, le tout relevé d’une sauce soja, de nuoc‑mam et d’huile de sésame. Un plat rapide, savoureux et équilibré, parfait pour un dîner en semaine.

Des perles de coco moelleuses, parfumées au sucre de palme et enrobées de noix de coco râpée, inspirées des douceurs d'Asie du Sud‑Est. Faciles à préparer avec de la farine de riz gluant, ces petites bouchées sont parfaites pour un dessert ou un snack vegan.

Un riz sauté savoureux à base de poulet, œufs, carottes et oignon, relevé de sauce soja et de ciboulette. Rapide, simple et parfait pour un déjeuner ou dîner équilibré.

Des raviolis asiatiques au poulet, faciles à préparer sans pliage. La farce savoureuse à base de viande hachée, poireau et ciboulette est d'abord assaisonnée, puis les raviolis sont dorés, cuits à la vapeur et grillés pour obtenir une croûte croustillante. Servis avec une petite sauce soja-gingembre, ils constituent un repas complet et réconfortant.

Des dumplings asiatiques faits maison, aux pâtes colorées naturellement (betterave rouge et épinard vert) et farcis d'un mélange savoureux de tofu frit, champignons shiitake, vermicelles de haricots mungo et sauce soja. Accompagnés d'une sauce vinaigrée au piment, ces gyosas sont croustillants à la base et moelleux à l'intérieur, parfaits pour un repas végétarien complet.

Un plat simple et savoureux de poisson blanc enrobé de fécule, frit puis nappé d'une sauce épicée à base de tobanjan, vinaigre de riz, sauce soja et gingembre. Parfait avec du riz parfumé.