Clafoutis Ă  la rhubarbe et amande

Recipe by Gourmandises TV - PARIS đŸ‡«đŸ‡· - Cuisine

Un clafoutis moelleux Ă  la rhubarbe acidulĂ©e et Ă  la poudre d'amande, parfumĂ© au sucre vanillĂ©. IdĂ©al pour le petit‑dĂ©jeuner, le goĂ»ter ou un dessert lĂ©ger au printemps. Facile Ă  prĂ©parer, il se rĂ©alise en un four et quelques minutes de prĂ©paration.

EasyFrançaiseServes 6

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Source Video
1h 25m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 35m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$13.55
Per serving:$2.26

Critical Success Points

  • ‱ PrĂ©chauffer le four Ă  200°C
  • ‱ Fouetter vigoureusement le mĂ©lange lait‑Ɠufs‑farine pour Ă©viter les grumeaux
  • ‱ Enlever les feuilles de rhubarbe (toxiques)
  • ‱ VĂ©rifier la cuisson avec la pointe d’un couteau
  • ‱ DĂ©mouler dĂ©licatement aprĂšs un lĂ©ger repos

Safety Warnings

  • ‱ Les feuilles de rhubarbe sont toxiques : ne les consommez jamais.
  • ‱ Manipuler le four chaud avec prĂ©caution ; utiliser des maniques.
  • ‱ Utiliser le couteau avec attention lors de la coupe de la rhubarbe et du test de cuisson.

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