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Gâteau aux pommes croustillant
Un gâteau moelleux aux pommes avec une couche supérieure croustillante au beurre et sucre. Facile à réaliser, il suffit de quelques ingrédients de base et d’un four préchauffé à 180 °C. Idéal pour le goûter ou un dessert simple et gourmand.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Préchauffer le four à 180 °C et graisser le moule
- • Tamiser les ingrédients secs pour éviter les grumeaux
- • Disposer les pommes uniformément dans la pâte
- • Cuisson précise de 25 minutes
- • Badigeonner le gâteau immédiatement après la sortie du four avec la crème croustillante
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud – porter des gants de cuisine.
- • Le beurre fondu est très chaud – éviter les éclaboussures.
- • Ne pas laisser l’œuf cru à température ambiante plus de 2 heures.
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