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Un dessert onctueux, faible en calories et sans sucre ajouté, réalisé avec seulement quatre ingrédients de base : lait demi‑écrémé, œufs, vanille et un substitut de sucre. La cuisson au bain‑marie garantit une texture ferme et fondante, rappelant le flan traditionnel, mais avec moins de calories. Idéal pour ceux qui surveillent leur ligne tout en se faisant plaisir.
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Une brioche moelleuse parfumée à la fleur d'oranger, garnie d'une crème diplomate à la vanille et à la fleur d'oranger, décorée de sucre perlé et de sucre glace. Idéale pour un dessert élégant ou un goûter d'automne.

Une tarte au fromage blanc légère et moelleuse, avec une pâte sablée maison et une garniture aérienne à base de fromage blanc, crème fraîche, œufs et blancs en neige. Idéale pour le dessert ou le goûter, elle se prépare à l'avance et se déguste bien fraîche.

Des macarons délicats à la couleur orange, garnis d'une compote de figues séchées et de jus de pomme. La recette suit les techniques classiques du macaronage, avec des blancs d'œufs vieillis 24 h, une meringue brillante et un repos avant cuisson pour obtenir une coque lisse et un cœur moelleux.

Un gâteau au chocolat incroyablement moelleux et humide, préparé en seulement 5 minutes de cuisson au micro‑ondes, sans four, sans beurre et avec des ingrédients simples. Idéal pour une envie de dessert express.

Des tomates rondes généreusement farcies d'un mélange savoureux de chair à saucisse, bœuf haché, pain imbibé de lait, œufs et herbes de Provence, cuites au four à 180 °C. Un plat réconfortant et typiquement français, idéal pour un repas convivial.

Une tarte légère et gourmande à base de pâte feuilletée, d'une crème onctueuse au fromage blanc et à la pistache, garnie de fraises de saison et décorée de pistaches concassées et de menthe fraîche.