Potage Détox aux Légumes
Recipe by Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine
Un bouillon léger et revitalisant à base de carottes, poireaux, fenouil, gingembre, ail et échalotes. Idéal pour nettoyer l'organisme après les fêtes et se réhydrater pendant plusieurs jours. La recette donne 2 L de soupe, suffisants pour 4 portions.
EasyFrenchServes 4
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Source Video
1h 17m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 27m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$8.70
Per serving:$2.18
Critical Success Points
- • Porter l'eau à ébullition
- • Mijoter le bouillon à feu moyen sans ébullition forte
- • Vérifier la cuisson des carottes avant de retirer du feu
Safety Warnings
- • Manipuler la casserole chaude avec des maniques pour éviter les brûlures.
- • Utiliser le couteau avec précaution lors de la découpe des légumes.
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