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Dessert express au skir et nectarines

Recipe by Hervé Cuisine

Un dessert rapide, protéiné et gourmand à base de skir bio, nectarines caramélisées, crumble de spéculoos et pistaches, relevé d'un zeste de citron vert et d'un filet d'huile d'olive fruitée.

EasyFrançaiseServes 4

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Source Video
26m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
36m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$7.10
Per serving:$1.78

Critical Success Points

  • Caraméliser les nectarines sans les brûler (étape 4).
  • Obtenir la bonne consistance du crumble (étape 2).
  • Former des quenelles de skir sans qu'elles ne se désagrègent (étape 3).

Safety Warnings

  • Faire attention à l'huile chaude lors de la cuisson des nectarines pour éviter les brûlures.
  • Manipuler les biscuits écrasés avec précaution pour ne pas se couper avec les bords du sac ou du mixeur.

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