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Un dessert rapide, protéiné et gourmand à base de skir bio, nectarines caramélisées, crumble de spéculoos et pistaches, relevé d'un zeste de citron vert et d'un filet d'huile d'olive fruitée.
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Un gâteau red velvet terrifiant décoré en forme de cerveau, imbibé d'un sirop moelleux et recouvert d'une pâte d'amande rouge sang. Parfait pour Halloween et pour épater vos invités avec un effet visuel saisissant tout en restant délicieux.

Quiche sans croûte traditionnelle, reposant sur une base de pommes de terre écrasées, garnie d'oignons caramélisés, de thon, d'un appareil crémeux aux œufs et aux herbes, le tout gratiné à la mozzarella. Facile, rapide et idéale pour un repas familial sans pâte feuilletée.

Une épaule d'agneau ultra‑tendre cuite en cocotte minute, parfumée d'ail, de romarin et de thym, accompagnée de légumes rôtis au four (courge, patate douce, carottes, asperges, courgettes et brocoli). Idéal pour un repas familial réconfortant.

Un gâteau de crêpes moelleuses au chocolat, garni d’une crème fouettée à la vanille et d’une fine couche de pâte à tartiner. Idéal pour la Chandeleur ou comme dessert gourmand. La recette détaille chaque étape, du mélange de la pâte à crêpe à l’assemblage du gâteau, avec astuces, temps de cuisson et conseils de conservation.

Un gâteau basque traditionnel du Pays basque, composé d'une pâte sablée aux amandes et d'une onctueuse crème pâtissière parfumée au rhum. Facile à réaliser, il ravira les amateurs de pâtisserie maison avec son parfum de citron, d'amande et de rhum.

Un ragoût de lapin braisé à l'ancienne, mijoté avec du vin rouge, du bacon fumé, des herbes aromatiques et une touche de chocolat noir, accompagné d'une purée de pommes de terre onctueuse. Un plat réconfortant idéal pour les soirées d'automne ou d'hiver.