Flan XXL au caramel et amandes
Recipe by Oum Arwa
Flan très grand format, idéal pour les mariages ou les grandes occasions. Un caramel doré, une crème onctueuse au mascarpone et aux amandes torréfiées, le tout servi avec des fruits frais. Recette pour 10 à 12 personnes.
MediumFrenchServes 10
Printable version with shopping checklist
Source Video
35m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
45m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$19.20
Per serving:$1.92
Critical Success Points
- • Obtenir la couleur dorée du caramel sans le brûler.
- • Répartir le caramel rapidement avant qu’il ne durcisse.
- • Faire fondre complètement le mascarpone dans le mélange chaud.
- • Démouler le flan sans le casser.
Safety Warnings
- • Le caramel est extrêmement chaud ; porter des gants de cuisine et éviter les éclaboussures.
- • Ne jamais laisser le sucre sans surveillance pendant la cuisson.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Ultimate Level 10 Chocolate Chip Cookies
DessertAmericanHard
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium