Gratin d'Escargots à la Normande
Recipe by Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine
Un gratin rapide et savoureux aux escargots de Bourgogne, bacon fumé, champignons et crème fraîche, typique de la cuisine normande. Parfait en entrée ou plat léger, servi avec du pain de campagne et une salade verte.
EasyFrenchServes 4
Printable version with shopping checklist
Source Video
49m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
59m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$8.30
Per serving:$2.08
Critical Success Points
- • Faire dorer le bacon sans le brûler
- • Incorporer la crème sans la faire bouillir
- • Préchauffer le four à 200 °C avant d'enfourner
- • Cuisson au four jusqu'à dorure parfaite de la chapelure
Safety Warnings
- • Manipuler la poêle et le four avec des gants de cuisine pour éviter les brûlures.
- • Vérifier que les escargots sont bien égouttés pour éviter les éclaboussures d'eau chaude.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Simple Fluffy Homemade Bread
BreadAmericanEasy
Frank Proto's Creamy, Buttery Mashed Potatoes
AmericanEasy
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Frank Proto's Creamy, Buttery Mashed Potatoes
AmericanEasy