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Salade grecque traditionnelle
Une salade estivale rafraîchissante inspirée de la cuisine grecque, composée de tomates juteuses, concombre croquant, poivron vert, oignon rouge, olives Kalamata, feta de brebis et chèvre, le tout assaisonné d'huile d'olive, citron, fleur de sel, poivre rose et origan. Idéale pour 2‑3 personnes, à préparer une heure avant le repas et à déguster bien fraîche.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Épépiner le concombre sans le jeter les graines.
- • Assaisonner correctement la vinaigrette pour équilibrer acidité et gras.
- • Mélanger délicatement afin de préserver les cubes de feta.
Safety Warnings
- • Faire attention en manipulant le couteau tranchant.
- • Laver soigneusement les légumes avant de les couper.
- • L'huile d'olive n'est pas chauffée, donc aucun risque de brûlure.
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