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Une soupe verte riche en légumes frais, aromatisée aux herbes et épices anti‑inflammatoires. Idéale pour démarrer l'année en légèreté, elle aide à éliminer les toxines, soutient la digestion et procure une sensation de satiété sans lourdeur.
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Un gâteau moelleux et très aérien parfumé à l'orange, simple à réaliser avec des ingrédients du quotidien. Idéal pour le goûter ou un dessert léger, il se décline avec un glaçage à l'orange et une décoration de zestes ou de tranches d'orange.

Petits cœurs en pâte sucrée au chocolat, garnis d'une ganache au chocolat noir et décorés de praliné, enrobés de chocolat blanc teinté rouge. Idéal pour la Saint‑Valentin, cette recette pour deux personnes combine pâtisserie, ganache ferme et finition brillante.

Foie gras de canard entier mariné 12 h dans de l'Amaretto d'amande et une fève de tonka, assaisonné de sel, fleur de sel et poivre, cuit doucement à 120 °C pendant 20 min, pressé dans un cadre et nappé d'une gelée de Porto légèrement parfumée. Idéal pour les fêtes de fin d’année, servi en tranches de 80 g.

Des brochettes festives alliant la douceur de la mangue, le goût délicat des noix de Saint-Jacques et le croquant du Grana Padano, servies avec un écrasé de pommes de terre à l'origan et une émulsion onctueuse au fromage. Idéal pour un repas de fête élégant.

Entremet cœur en forme de cœur parfumé au citron et à la noix de coco, à base de biscuit madeleine imbibé de sirop au limoncello, mousse légère à la noix de coco et décoré de petites meringues italiennes jaunes. Idéal pour la Saint‑Valentin.

Une soupe à l'oignon richement caramélisée, nappée de croûtons dorés et d'une généreuse couche de fromage fondant, gratinée au four. Une version réconfortante du classique français, facile à préparer avec des ingrédients du quotidien.