Crêpes dentelle au rhum avec confiture ou pâte chocolatée
Recipe by Hervé Cuisine
Des crêpes fines et aériennes parfumées au rhum, agrémentées d’une couche de confiture ou de pâte chocolatée, puis décorées d’une crêpe « dentelle » réalisée à l’aide d’une petite bouteille en plastique. Idéales pour le petit‑déjeuner gourmand ou le dessert ludique.
EasyFrançaiseServes 4
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Source Video
40m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
50m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$3.65
Per serving:$0.91
Critical Success Points
- • Faire chauffer la poêle correctement avant la première crêpe.
- • Obtenir une pâte lisse sans grumeaux en ajoutant le lait tiède progressivement.
- • Maîtriser le timing du retournement dès l’apparition des bulles.
- • Réaliser le motif dentelle rapidement sur une poêle très chaude.
Safety Warnings
- • Manipuler la poêle très chaude avec précaution pour éviter les brûlures.
- • Le rhum est alcoolisé ; tenir hors de portée des enfants.
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