Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
مسكوتشو بنكهة صينية مع قطع الدجاج والبطاطا
وصفة مسكوتشو خفيفة ومقرمشة بنكهة صينية، تُقلى قطع الدجاج والبطاطا في خليط بيض وسكر وعصير برتقال، وتُقدم مع صلصة كاتشب صينية مخفوقة بالمايزينّا. مثالية كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي سريع.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • خلط العجينة حتى تحصل على لون أبيض فاتح وقوام سائل غير ثقيل.
- • تسخين الزيت إلى 180°C بدقة لتجنب امتصاص الزيت أو احتراقه.
- • قلي القطع على دفعات لتثبيت درجة حرارة الزيت.
Safety Warnings
- • احرص على عدم ملامسة الزيت الساخن للجلد لتجنب الحروق.
- • استخدم مقياس حرارة لتجنب ارتفاع درجة حرارة الزيت فوق 190°C.
- • تأكد من تهوية المطبخ جيدًا أثناء القلي لتقليل الدخان.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
مملحات متنوعة (بريوات) بحشوات الدجاج، الخضار، المأكولات البحرية والجبن
ورشة مجانية من قناة عبير قباج لتعليم طريقة تحضير مملحات (بريوات) متنوعة بحشوات غنية: دجاج متبل، خضار مشكلة، جمبري مع صوص الصويا، وجبن ذائب مع صوص بيشاميل خفيف. تُحفظ في الفريزر لتستعملها قبل رمضان أو في أي مناسبة.
Vegetable Couscous with Taya (Caramelized Raisins)
A complete Moroccan couscous, rich in vegetables, topped with tender meat and caramelized raisins (taya). Ideal for Ramadan or a family meal, it is prepared quickly thanks to pressure cooking and an ultra‑fast couscous fluffing method.
Peach and mozzarella salad
A summer salad combining the sweetness of roasted peach, creamy mozzarella, dry-cured ham and crunchy pistachios, all brightened with a pinch of Espelette pepper and a balsamic cream. Ideal as a starter or a light dish for beautiful days.
Kayseri Yağlaması (Şebit) – Layered Minced Meat Sauce with Flatbread
A traditional central Anatolian dish from Kayseri, Turkey. Layers of homemade flatbread are drenched in a rich minced‑beef, tomato‑pepper sauce and finished with a garlicky yogurt drizzle. Perfect for a family feast.
No-Bake Lemon Cheesecake
Light and refreshing lemon cheesecake, made without baking. A crunchy base of speculoos and savory crackers, a silky fresh cheese filling and a bright lemon jelly. Perfect for sunny days, ready in less than an hour of active work.
Asian-Style Shrimp Fritters
Crispy fritters made from shrimp tails, lightly spiced, served with a lemony soy sauce. Perfect for an appetizer with friends or family, this Asian snack is easy to prepare and full of flavor.