Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
ميلفاي على طريقة المحلات التجارية
وصفة مفصلة لتحضير ميلفاي (مليون فيلا) بنكهة المحلات التجارية الجزائرية، تشمل عجينة مورقة، كريمة باتيسيير، صوص فوندان بالشوكولاتة وتزيين مقرمش. تتضمن جميع الأسرار من الطيّ إلى الخبز والتجميع لتنتج طبقات هشة وكراميل غني.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • تحضير عجينة الفيلو
- • الطيّات الثلاثة (دوبلي) مع فترات الراحة
- • خبز الأوراق في فرن ساخن 200°C
- • تجميع الطبقات مع كريمة الباتيسيير والفوندان
- • التثبيت النهائي في الثلاجة
Safety Warnings
- • احرصي على ارتداء قفازات عند التعامل مع الفرن الساخن
- • تجنبي حروق الماء الساخن عند طهي الكريمة
- • تأكدي من أن الشوكولاتة لا تغلي لتفادي احتراقها
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Pithiviers à la crème d'amande
Pithiviers élégant à la crème d'amande, réalisé avec une pâte feuilletée maison ou du commerce. Une garniture légère parfumée au rhum, décorée d'un motif en marguerite et nappée de sirop de canne. Idéal pour les grandes occasions ou un dessert raffiné.
Southern Pineapple Honey Glazed Ham
A simple, crowd‑pleasing Southern‑style spiral‑cut ham glazed with a sweet‑tangy pineapple‑honey sauce. Perfect for Easter, holidays, or any special gathering. The recipe walks a beginner through making the glaze, assembling the ham, and basting for a glossy, flavorful finish.
Coconut and Raspberry Crumble Cake
Moist coconut and raspberry cake topped with a crunchy coconut crumble. A humid and melt‑in‑your‑mouth texture, ideal for dessert or a snack. The crumble can be prepared ahead and the cake keeps for 3 days in the refrigerator.
Red Velvet Heart Cake with Swiss Meringue Buttercream
A heart-shaped cake, as tender as a sponge cake, tinted with a deep red and covered with a silky colored Swiss meringue buttercream. Perfect for Valentine's Day, this visual and indulgent dessert will impress your loved ones.
Assortiment de mini pains (batbout, mini burgers, mini pizzas, mini baguettes)
Un plateau d'apéritif varié composé de mini batbouts au poulet, mini burgers, mini pizzas et mini baguettes, tous réalisés avec une même pâte magique. Idéal pour les soirées foot, les anniversaires ou tout simple moment de convivialité.
Northern Style Chicken Vermicelli Soup
A fragrant, budget‑friendly Indonesian chicken vermicelli soup packed with aromatic spices, yellow vermicelli, homemade soy‑sauce and red sambal, crispy fried onions and tofu. Perfect for gatherings or a comforting everyday meal.