Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
ميلفاي على طريقة المحلات التجارية
وصفة مفصلة لتحضير ميلفاي (مليون فيلا) بنكهة المحلات التجارية الجزائرية، تشمل عجينة مورقة، كريمة باتيسيير، صوص فوندان بالشوكولاتة وتزيين مقرمش. تتضمن جميع الأسرار من الطيّ إلى الخبز والتجميع لتنتج طبقات هشة وكراميل غني.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • تحضير عجينة الفيلو
- • الطيّات الثلاثة (دوبلي) مع فترات الراحة
- • خبز الأوراق في فرن ساخن 200°C
- • تجميع الطبقات مع كريمة الباتيسيير والفوندان
- • التثبيت النهائي في الثلاجة
Safety Warnings
- • احرصي على ارتداء قفازات عند التعامل مع الفرن الساخن
- • تجنبي حروق الماء الساخن عند طهي الكريمة
- • تأكدي من أن الشوكولاتة لا تغلي لتفادي احتراقها
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Roasted Red Pepper Soup (PURE Red Pepper Flavor)
A silky, pure roasted red pepper soup packed with sweet pepper flavor and optional heat. The soup is thickened with a classic copper-colored roux for a creamy texture without dairy, and can be customized with hotter chilies or finished with cream for extra richness.
Vanilla Caramel and Pecan Yule Log
An elegant and indulgent Christmas Yule log, made of a vanilla ganache, a creamy vanilla‑mascarpone insert, caramel pearls, toasted pecan nuts and a shortbread biscuit with chocolate chips, all covered with a white chocolate glaze and decorated with a “snow” effect using white powder.
Verrines de mousse au fromage blanc et coulis de framboise
Un dessert léger et frais pour l'été : une mousse aérienne de fromage blanc mêlée à des blancs d'œufs, nappée d'un coulis de framboise acidulé et légèrement épaissi. Présenté en verrines, c'est une façon élégante de profiter du fromage blanc bio d'Évelyne.
Fluffy Homemade Belgian-Style Waffles with Vanilla Bean
A classic French-style waffle recipe featuring a soft, airy interior and a crisp golden exterior. The batter is infused with Madagascar vanilla bean for a fragrant flavor, rested for two hours, then cooked in a hot waffle iron. Serve with powdered sugar, jam, or homemade chocolate spread.
How to Cook Chicken Fried Steak
A classic Southern comfort dish featuring tender cube steak that’s double‑coated in a seasoned flour and buttermilk batter, fried to golden perfection, and smothered in a rich, creamy skillet gravy.
Textured Soy Curry with Vegetables
A quick and flavorful vegetarian curry made with textured soy protein, potatoes, tomatoes and aromatic spices. Ideal for a nutritious and economical meal.