Nouilles fraîches grillées à la vietnamienne au bœuf ou poulet
Recipe by LE RIZ JAUNE
Nouilles chinoises fraîches grillées, accompagnées d'une sauce savoureuse et de légumes sautés, servies avec du bœuf ou du poulet mariné. Une recette d'inspiration vietnamienne simple à réaliser à la maison.
MediumVietnamienneServes 3
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Source Video
1h 5m
Prep
2m
Cook
10m
Cleanup
1h 17m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$19.22
Per serving:$6.41
Critical Success Points
- • Marinade du bœuf ou du poulet (step 2)
- • Grillage des nouilles pour obtenir une texture légèrement croustillante (step 6)
- • Épaississement de la sauce avec la fécule (step 10)
Safety Warnings
- • Manipuler l’huile très chaude avec précaution pour éviter les éclaboussures.
- • Utiliser un couteau bien aiguisé pour éviter les glissements et les coupures.
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