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Nouilles fraîches grillées à la vietnamienne au bœuf ou poulet
Nouilles chinoises fraîches grillées, accompagnées d'une sauce savoureuse et de légumes sautés, servies avec du bœuf ou du poulet mariné. Une recette d'inspiration vietnamienne simple à réaliser à la maison.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Marinade du bœuf ou du poulet (step 2)
- • Grillage des nouilles pour obtenir une texture légèrement croustillante (step 6)
- • Épaississement de la sauce avec la fécule (step 10)
Safety Warnings
- • Manipuler l’huile très chaude avec précaution pour éviter les éclaboussures.
- • Utiliser un couteau bien aiguisé pour éviter les glissements et les coupures.
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