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Riz One Pot au Poulet et Légumes
Un plat complet et savoureux où le poulet, les légumes et le riz cuisent ensemble dans une seule marmite. Facile, rapide et plein de couleurs, idéal pour un dîner familial sans vaisselle.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Saisir le poulet pour développer les saveurs.
- • Faire suer l'oignon sans le brûler.
- • Incorporer les épices avant d'ajouter le riz afin d'éviter un goût fade.
- • Contrôler la quantité d'eau pendant la cuisson du riz.
Safety Warnings
- • Manipuler le poulet cru avec des ustensiles séparés pour éviter la contamination croisée.
- • S'assurer que le poulet atteint une température interne d'au moins 75°C.
- • Faire attention à l'huile chaude lors de la saisie du poulet.
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