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Palets bretons
Des biscuits bretons traditionnels, friables et beurrés, faciles à préparer à la main ou avec un robot. Idéaux pour le goûter ou accompagner un café.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Utiliser du beurre demi‑sel ou ajouter du sel si vous utilisez du beurre doux.
- • Ne pas trop étaler la pâte (épaisseur ≈5 mm).
- • Cuire sur plaque perforée pour éviter l'étalement des biscuits.
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec précaution.
- • Laisser refroidir les plaques avant de les toucher.
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