Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Laisser la pâte lever 40‑45 minutes jusqu’à ce qu’elle double de volume.
• • Sceller correctement chaque pain pour éviter que la farce ne s’échappe pendant la cuisson.
• • Cuisson à feu moyen avec un léger filet d’huile, en retournant les pains pour une coloration uniforme.

Safety Warnings

• • Attention aux éclaboussures d’huile chaude lors de la cuisson.
• • Utiliser des maniques pour manipuler la poêle chaude.