Cookies au potimarron, farine de châtaigne, chocolat et noix de pécan

Recipe by JustInCooking

Des cookies moelleux à la purée de potimarron, subtilement parfumés à la farine de châtaigne, parsemés de gros morceaux de chocolat noir et de noix de pécan croquantes. Idéaux pour l’automne, à déguster avec un thé ou un café.

MediumFrenchServes 8

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Source Video
4h 13m
Prep
39m
Cook
35m
Cleanup
5h 27m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$11.55
Per serving:$1.44

Critical Success Points

  • Préparer la purée de potimarron
  • Crémage du beurre et du sucre
  • Ajouter l’œuf et la purée de potimarron
  • Repos de la pâte au réfrigérateur
  • Préchauffer le four
  • Cuisson des cookies

Safety Warnings

  • Attention aux vapeurs chaudes lors de la cuisson à la vapeur du potimarron.
  • Manipulez le four chaud avec des gants de cuisine.
  • Utilisez un couteau stable pour hacher les noix de pécan.

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