Amazon Associates

Amazon Associates PartnerTrusted

As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.

Pulled Pork van Varkensnek – Kolenboertje BBQ

Recipe by Kolenboertje BBQ

Een sappige, langzaam gegaarde pulled pork van varkensnek, gemarineerd met een zoete honing‑rub en gerookt op appelhout. Na urenlang garen in folie wordt het vlees uit elkaar getrokken, gemengd met een rijke barbecuesaus en geserveerd op een zacht broodje. Perfect voor een zomerse BBQ of een gezellige maaltijd.

MediumAmericanServes 5

Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist

Source Video
8h 50m
Prep
10m
Cook
1h 5m
Cleanup
10h 5m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$24.14
Per serving:$4.83

Critical Success Points

  • Varkensnek trimmen
  • Barbecue voorbereiden
  • Roken
  • Inpakken in aluminiumfolie
  • Doorgaren in folie
  • Herinpakken en nagaren

Safety Warnings

  • Werk altijd met schone handen en snijplank bij het hanteren van rauw varkensvlees
  • Gebruik een betrouwbare kerntemperatuurmeter om de veilige interne temperatuur van 90 °C te bereiken
  • Wees voorzichtig met hete aluminiumfolie en grilltangen om brandwonden te voorkomen

☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos

We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!

Buy Us a Coffee

You Might Also Like

Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Coffee