Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Cuisson des pommes de terre jusqu’à tendreté complète
• • Première cuisson de la base de purée pour obtenir une légère croûte
• • Cuisson du poulet jusqu’à ce qu’il ne soit plus rosé
• • Cuisson finale jusqu’à ce que le fromage soit gratiné

Safety Warnings

• • Attention à l’eau bouillante lors de la cuisson des pommes de terre.
• • Manipulez le poulet cru avec des ustensiles séparés pour éviter la contamination croisée.
• • Utilisez des gants ou un torchon épais pour sortir le plat du four chaud.