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Un plat familial complet : filet de saumon rôti au four, accompagné d'un mélange de légumes verts, d'une sauce crémeuse aux champignons et d'une sauce légèrement épicée aux fruits de mer. Rapide, savoureux et parfait pour un dîner convivial.
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Une délicieuse saucisse blanche (pudding blanc) servie avec la sauce Alboufera, un classique de la cuisine française à base de cognac, madère, bouillon de légumes, foie gras et crème fraîche. Idéal pour les fêtes de fin d'année.

Un pain au lait ultra‑moelleux, façonné en petits médaillons garnis d’un cœur de chocolat. Idéal pour le goûter des enfants ou un petit déjeuner gourmand, ce pain se distingue par son format original et sa texture aérienne.

Un crumble gourmand aux mirabelles fraîches, relevé de cranberries séchées et d'une pointe de citron. Facile à préparer, il se compose d'un crumble sablé aux amandes et d'un mélange de fruits légèrement sucré, parfait pour un dessert d'été servi tiède avec une boule de glace vanille.

Des crevettes décortiquées, marinées dans un mélange sucré-salé d'ail, miel, citron et sauce soja, puis rapidement sautées et nappées d'une sauce caramélisée au sésame. Un plat simple, rapide et plein de saveurs asiatiques, idéal pour un dîner ou un apéritif élégant.

Des pâtes fraîches nappées d'une onctueuse crème de courgettes, parfumées au basilic et au parmesan. Une recette rapide et gourmande, idéale pour les enfants et les repas de semaine.

Découvrez comment préparer cinq petits cakes individuels aux saveurs citron‑pavot, pistache, framboise‑chocolat blanc, chocolat‑noisette et pépites de chocolat, à partir d’une seule pâte de base. La recette détaillée inclut les étapes de préparation, les garnitures et les glaçages pour chaque cake, ainsi que des astuces de pâtissier, des conseils de conservation et des informations nutritionnelles.