Soupe Détox 2022
Recipe by Hervé Cuisine
Une soupe végétarienne riche en fibres et en antioxydants, à base d'artichauts, poireaux, fenouil, céleri et épices. Facile à préparer, elle peut être servie avec les morceaux ou mixée en velouté. Idéale pour une soirée légère et détoxifiante, à consommer 1 à 2 fois par semaine.
EasyFrenchServes 4
Printable version with shopping checklist
Source Video
50m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h
Total
Cost Breakdown
Total cost:$8.00
Per serving:$2.00
Critical Success Points
- • Préparation des artichauts (étape 2)
- • Faire revenir les légumes sans les brûler (étape 4)
- • Cuisson à feu doux pendant 20 minutes (étape 6)
- • Mixer la soupe pour obtenir un velouté (étape 9)
Safety Warnings
- • Faire attention à la chaleur de l'huile d'olive pour éviter les éclaboussures.
- • Porter des gants ou se laver les mains après manipulation des artichauts pour éviter les irritations.
- • Ne pas laisser la casserole sans surveillance pendant l'ébullition afin d'éviter les débordements.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Simple Fluffy Homemade Bread
BreadAmericanEasy
Frank Proto's Creamy, Buttery Mashed Potatoes
AmericanEasy
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Frank Proto's Creamy, Buttery Mashed Potatoes
AmericanEasy