Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Cuisse de poulet et ailes de poulet épicé au four façon africaine
Découvrez comment préparer des cuisses et ailes de poulet ultra‑tendres, juteuses et relevées d’un mélange d’épices africaines, le tout cuit au four à 180 °C. Une recette simple, idéale pour un repas de Noël ou un dîner convivial, servie avec du riz, des pommes de terre ou du manioc.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Laver et sécher le poulet correctement
- • Mélanger les épices de façon homogène
- • Retourner le poulet à mi‑cuisson
Safety Warnings
- • Manipulez le poulet cru avec des ustensiles séparés pour éviter la contamination croisée.
- • Utilisez des gants de cuisine ou des maniques lors de la manipulation du plat chaud.
- • Assurez‑vous que le poulet atteint une température interne d'au moins 75 °C.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Boulettes de bœuf épicées maison
Apprenez à transformer des boulettes de bœuf du supermarché fades en délicieuses boulettes épicées africaines, assaisonnées d'oignon, d'épices, de romarin et de piment de Cayenne, puis frites jusqu'à obtenir une croûte dorée et croustillante.
African-Style Fried Chicken
African-style fried chicken, marinated in a mixture of onion, ginger, garlic, African pepper and broth, then lightly stewed before being fried until the skin is golden and crispy. A flavorful and simple dish, ideal for a convivial meal.
Sauce tomate africaine au poulet KFC
Une sauce tomate épicée d'inspiration africaine, préparée rapidement avec du poulet KFC déjà cuit. Idéale pour accompagner du riz basmati ou d'autres féculents. Cette recette est parfaite pour les jours où l’on veut un plat savoureux sans devoir cuire le poulet soi‑même.
Pilons de poulet épicé au four avec mélange d'épices africaines
Des pilons de poulet croustillants et relevés, marinés dans une sauce onctueuse à base d'oignons, d'ail, de gingembre et de piments africains, puis cuits au four à 180 °C. Une recette simple, rapide et pleine de saveurs exotiques, idéale pour un dîner convivial ou un repas entre amis.
Riz à la noix de coco façon Gagné M
Un riz basmati parfumé au lait de coco maison, relevé de trois piments africains colorés. Simple, sain et totalement végétalien, il accompagne parfaitement du poulet frit ou des brochettes.
Spicy Baked Chicken Drumsticks with African Spice Blend
Crispy and flavorful chicken drumsticks, marinated in a creamy sauce made from onions, garlic, ginger and African chilies, then baked at 180 °C. A simple, quick recipe full of exotic flavors, perfect for a convivial dinner or a meal with friends.