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Sushi Burrito (Version Saumon ou Poulet)

Recipe by LE RIZ JAUNE

Découvrez une fusion gourmande entre le sushi et le burrito ! Deux versions sont proposées : une version saumon cru et une version poulet croustillant, le tout enveloppé dans une feuille de nori et garni de riz à sushi, légumes croquants et assaisonnements japonais. Facile à préparer, idéal pour un déjeuner original ou un dîner léger.

MediumJaponaise fusionServes 2

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Source Video
49m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
59m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$12.66
Per serving:$6.33

Critical Success Points

  • Réhydrater le wakame correctement
  • Retirer la peau du saumon sans le déchirer
  • Frire le poulet à la bonne température (160 °C) pour obtenir une panure croustillante
  • Rouler les burritos fermement pour éviter qu’ils ne se désagrègent

Safety Warnings

  • Faire attention à l’huile chaude (160 °C) lors de la friture du poulet.
  • Manipuler le saumon cru avec des ustensiles propres et le consommer immédiatement.
  • Se laver les mains et les surfaces après avoir touché du poisson cru.

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