【TVで紹介】粉砕なしで出来る！オートミールで照り焼きチキンラップサンド

Ingredients

• 20 g オートミール (細かく砕いておくと混ざりやすい)
• 10 g カラパウダー (白い細かい粉、食感と食物繊維をプラス)
• 60 ml 豆乳 (無調整豆乳推奨)
• 60 ml 水 (混ぜやすくするために加える)
• 10 g クリームチーズ (柔らかく切っておく)
• 0.5 tsp オリーブオイル (中火での焦げ付きを防止（省略可）)
• 1 枚 レタス (洗って水気を切る)
• 1 個 ゆで卵 (固ゆでにしてスライス)
• 1 缶 焼き鳥のタレ（缶） (約200g、甘辛いタレを使用)
• 1 tbsp カロリーカットマヨネーズ (低カロリータイプ、好みで増減)

Instructions

1. オートミールとカラパウダーを混ぜる

   ボウルにオートミール20gとカラパウダー10gを入れ、豆乳60mlと水60mlを加えて全体がしっかり混ざるまでかき混ぜる。

   Time: PT2M

2. クリームチーズを乗せて加熱

   切っておいたクリームチーズ10gを混合物の上に乗せ、ラップをかけずに電子レンジ（500W）で1分加熱する。

   Time: PT1M

3. 全体を均一に混ぜる

   加熱後、スプーンで全体をぐるぐると混ぜ、粉感が消えて生地のようになるまで撹拌する。

   Time: PT1M

4. クッキングシートとラップで形を整える

   クッキングシートの上にラップを敷き、先ほどの生地を乗せて手または麺棒で直径約17cmの円形に薄く伸ばす。

   Time: PT2M

5. フライパンを中火で熱する

   フライパンにオリーブオイル小さじ1/2を入れ、弱く揺らして全体に広げ、火を中火（約180°C）に設定して温める。

   Time: PT1M

   Temperature: Medium heat

6. 片面を焼く

   生地をフライパンに移し、底面がきつね色になるまで5〜6分焼く。

   Time: PT6M

   Temperature: Medium heat

7. 裏面も焼く

   裏返して同様に5〜6分、表面がカリッとするまで焼く。

   Time: PT6M

   Temperature: Medium heat

8. トッピングの下ごしらえ

   レタスを洗って水気を切り、ゆで卵をスライスし、焼き鳥のタレ缶を開けておく。

   Time: PT2M

9. サンドイッチを組み立てる

   焼き上がったオートミール生地の上にレタス1枚、スライスしたゆで卵、焼き鳥のタレを適量、カロリーカットマヨネーズを少々乗せ、全体を折りたたんでラップで軽く包む。

   Time: PT2M

10. 仕上げと提供

    ラップを外し、食べやすい大きさにカットしてすぐに提供する。

    Time: PT1M

Nutrition Facts

Calories

510

Protein

9g

Carbohydrates

20g

Fat

20g

Fiber

3g