Vispad Brödmjölk Pumpapudding

Recipe by Kitchen in the Shire

En luftig, krämig pumpapudding som kombinerar det bästa av brödpudding och custard. Den görs utan färdig pajdeg, utan majsirap eller konserverad mjölk och kan serveras varm, ljummen eller kall med vispad grädde, lönnsirap och rostade pekannötter.

MediumAmericanServes 8

Printable version with shopping checklist

Source Video
1h 27m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 37m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$3.60
Per serving:$0.45

Critical Success Points

  • Vispa pumpablandning och införliva luft i 2 minuter.
  • Separera ägg och tillsätt endast äggulorna i smeten.
  • Vispa äggvitor till mjuka toppar utan att bli styva.
  • Vik in äggvitorna försiktigt för att behålla luften.
  • Baka i rätt temperatur och tid för att få en jämn, gyllenbrun yta.

Safety Warnings

  • Var försiktig när du hanterar den varma ugnen (350°F).
  • Vispa äggvitor i ett torrt, fettfritt kärl för att undvika att de inte slår upp.
  • Se till att äggen är färska för att minska risk för salmonella.

You Might Also Like

Similar recipes converted from YouTube cooking videos