Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Beignets aux pommes express
Des beignets légers et croustillants à base de pommes fraîches, préparés en moins de 30 minutes. Une recette ultra‑rapide pour un goûter gourmand ou un dessert improvisé.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Obtenir une pâte lisse sans grumeaux
- • Couper les pommes en rubans réguliers d’environ 0,5 cm
- • Chauffer l'huile à la bonne température (≈180 °C) sans la faire fumer
- • Ne pas surcharger la poêle afin d’assurer une friture uniforme
Safety Warnings
- • L'huile chaude peut provoquer des brûlures ; utilisez des gants de cuisine ou une pince.
- • Ne laissez jamais l'huile sans surveillance.
- • Utilisez un couvercle anti‑éclaboussures si nécessaire.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Crêpes salées garnies – poulet curry & thon-mayonnaise
Des crêpes salées moelleuses, préparées avec une pâte simple et deux garnitures savoureuses : poulet épicé au curry et thon à la mayonnaise. Idéal pour un déjeuner ou un dîner rapide, cette recette donne 13 crêpes généreusement garnies.
Nouilles maison
Apprenez à réaliser des nouilles fraîches maison, légères et légèrement élastiques grâce à un peu de bicarbonate. Cette recette détaillée vous guide du pétrissage à la cuisson, avec des astuces de conservation pour profiter de vos pâtes pendant plusieurs jours ou les congeler.
Pithiviers à la crème d'amande
Pithiviers élégant à la crème d'amande, réalisé avec une pâte feuilletée maison ou du commerce. Une garniture légère parfumée au rhum, décorée d'un motif en marguerite et nappée de sirop de canne. Idéal pour les grandes occasions ou un dessert raffiné.
Gratin de Saint-Jacques aux poireaux
Un gratin élégant de coquilles Saint-Jacques fraîches et de poireaux fondants, nappé de crème, de fromage Comté et d'une légère croûte de chapelure. Parfait pour un dîner raffiné en hiver.
Crumble aux pommes
Un crumble aux pommes chaleureux et anti-gaspillage, parfait pour l'automne. Des pommes légèrement flétries, un crumble sableux aux amandes et une touche de cannelle, le tout cuit au four et servi tiède, idéal à partager avec les enfants.
Gratin de pommes de terre à la viande hachée
Un gratin réconfortant de pommes de terre fondantes, viande hachée savoureuse, légumes et sauce crémeuse, gratiné à l'emmental. Parfait pour un dîner chaleureux.