Bâtonnets de courgettes au parmesan
Recipe by La cuisine de Philippe
Des bâtonnets de courgettes croustillants, enrobés d'un mélange savoureux de parmesan, chapelure et herbes de Provence, cuits au four pour un snack ou un apéritif léger et gourmand.
EasyFrançaiseServes 4
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Source Video
58m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 8m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$5.10
Per serving:$1.27
Critical Success Points
- • Mélange homogène des ingrédients secs
- • Mélange lisse du mélange humide
- • Coupe uniforme des bâtonnets
- • Enrobage complet et uniforme de chaque bâtonnet
- • Retourner à mi-cuisson pour une coloration égale
- • Cuisson à 200°C pendant le temps indiqué
Safety Warnings
- • Manipuler le couteau avec précaution pour éviter les coupures.
- • Le four et la plaque sont très chauds : utiliser des gants de cuisine.
- • Ne pas laisser l'huile d'olive chauffer sans surveillance pour éviter les éclaboussures.
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