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Une tarte feuilletée gourmande aux poireaux, ricotta et noix, accompagnée d'un velouté onctueux réalisé avec les verts de poireaux et de croustillantes chips de foin de poireau. Trois recettes en une, idéales pour un repas familial rapide et savoureux.
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Une crème dessert onctueuse au chocolat inspirée de la recette de Cyril Lignac, réalisée en quelques minutes et servie dans de jolis ramequins, avec une touche de framboises fraîches.

Un pain d'épice ultra moelleux, parfumé aux épices chaudes, au gingembre frais et au miel d'acacia. Version végétale sans lactose ni œufs, idéale pour les régimes vegans (ou presque). Facile à réaliser en moins d'une heure, il se conserve bien et se prête à de multiples déclinaisons (crumble, croûtons, canapés).

Un pot‑au‑feu léger et détoxifiant, idéal après les fêtes. Un bouillon parfumé aux herbes fraîches, légumes d’hiver et une touche de concentré de tomates pour la couleur. Parfait pour 2‑4 personnes, il se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.

Un cake gourmand à base de céréales type Sneakers, moelleux et parfumé, recouvert d'un glaçage chocolat-caramel brillant. Idéal pour les goûters ou les fêtes, il se prépare en une seule fournée et se déguste tiède ou à température ambiante.

Un plat sucré‑salé aux accents orientaux, idéal pour les fêtes ou toute occasion spéciale. Des hauts de cuisse de poulet désossés, farcis d'amandes grillées, accompagnés de pommes de terre grenailles rôties et d'une sauce onctueuse aux pruneaux. Une combinaison de textures et de saveurs qui ravira vos invités.

Rouleaux repas ultra croustillants faits avec des feuilles de brick, garnis d'épinards frais, de ricotta onctueuse, d'œufs et d'aromates. Une préparation simple à la poêle puis au four, idéale pour un repas complet et nourrissant.