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Des petits gâteaux moelleux à base de semoule, farine de riz et levure sèche, cuits à la vapeur. Une recette traditionnelle qui demande patience et un temps de repos de 4 heures, idéale pour le goûter ou le petit déjeuner.
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Une tarte gourmande à base de pâte sucrée aux amandes, garnie d'une crème d'amande, d'une confiture de fraises et de rhubarbe poché dans un sirop à la vanille, le tout nappé d'un glaçage à l'abricot. Idéale pour un dessert d'été élégant.

Un magret de canard savoureux, mariné d'un mélange d'épices cajun, grillé au charbon et accompagné de pastèque et de pomme légèrement caramélisées, le tout nappé d'une sauce fraîche à la menthe et au skyr. Idéal pour un barbecue d'été entre amis.

Une piperade simple et savoureuse préparée en plein air avec seulement quelques légumes, de l'huile d'olive, du jambon de Bayonne et du pain. Idéale pour un repas rapide en randonnée ou un pique-nique sous le soleil du Sud.

Velouté onctueux de potimarron, relevé d'un soupçon de piment d'Espelette et servi avec des croûtons à l'ail. Une soupe d'hiver simple, économique et pleine de saveurs, idéale pour 4 personnes.

Petits financiers légers et parfumés, alliant le croquant de la pistache au cœur acidulé de la framboise. Idéaux pour le goûter, le brunch ou pour impressionner les enfants, ces financiers sont faciles à préparer et se réalisent en moins d'une heure.

Des mini quiches savoureuses, garnies de poireaux fondants et de lardons fumés, parfaites pour un apéritif ou un repas léger. Faciles et rapides à préparer, elles utilisent une pâte feuilletée prête à l'emploi et un appareil à base d'œufs et de crème fraîche.