Brioches chinoises au poulet Teriyaki
Recipe by Cooking With Morgane
Des brioches vapeur moelleuses à la pâte légèrement sucrée, garnies d'une farce de poulet teriyaki caramélisé et de pousses de bambou croquantes. Une alliance parfaite entre la douceur de la brioche et le goût salé‑sucré de la sauce teriyaki.
MediumChinoiseServes 6
Printable version with shopping checklist
Source Video
2h 54m
Prep
0m
Cook
21m
Cleanup
3h 15m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$10.34
Per serving:$1.72
Critical Success Points
- • Marinade du poulet
- • Cuisson du poulet avec la sauce Teriyaki (ne pas brûler)
- • Préparation du slurry de fécule
- • Envelopper correctement la farce dans la pâte
- • Cuisson à la vapeur sans ouvrir le couvercle
Safety Warnings
- • L'huile de sésame et l'huile de tournesol sont très chaudes ; manipulez avec précaution pour éviter les brûlures.
- • La vapeur du cuiseur peut causer des brûlures graves ; ouvrez le couvercle loin du visage.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
DessertAmericanMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium
Copycat Italian Herb and Cheese Sub Buns
BreadItalianMedium
Classic Italian Lasagna
Main CourseItalianMedium
Creamy Cajun Chicken Pasta
American (Cajun-inspired)Medium