Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Brioches chinoises au poulet Teriyaki
Des brioches vapeur moelleuses à la pâte légèrement sucrée, garnies d'une farce de poulet teriyaki caramélisé et de pousses de bambou croquantes. Une alliance parfaite entre la douceur de la brioche et le goût salé‑sucré de la sauce teriyaki.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Marinade du poulet
- • Cuisson du poulet avec la sauce Teriyaki (ne pas brûler)
- • Préparation du slurry de fécule
- • Envelopper correctement la farce dans la pâte
- • Cuisson à la vapeur sans ouvrir le couvercle
Safety Warnings
- • L'huile de sésame et l'huile de tournesol sont très chaudes ; manipulez avec précaution pour éviter les brûlures.
- • La vapeur du cuiseur peut causer des brûlures graves ; ouvrez le couvercle loin du visage.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Soupe de nouilles au canard laqué
Une soupe réconfortante à base de restes de canard laqué, nouilles chinoises, germes de soja et aromates frais. Idéale pour un repas rapide et savoureux en une seule portion.
Poêlée de légumes et poulet sauté à la chinoise
Un repas complet inspiré de la cuisine chinoise : légumes croquants blanchis et sautés dans une sauce savoureuse, accompagnés de poulet tendre sauté aux arômes de gingembre, ail et piment. Servi avec des graines de sésame et des pousses de soja pour une touche de fraîcheur.
Nouilles sautées séparées au bœuf
Nouilles chinoises larges sautées à la sauce soja noire, accompagnées de fines tranches de bœuf marinées et rapidement cuites. Le plat se compose de deux parties séparées – nouilles d'un côté, bœuf de l'autre – pour garder chaque texture et saveur intactes.
Bœuf sauté aux oignons verts à la chinoise
Un plat chinois rapide et savoureux à base de bœuf tendre, d'oignons verts (ou oignons bottes) et d'une sauce soja légère et sombre, relevé d'une touche d'huile de sésame. Parfait pour un dîner en semaine servi avec du riz blanc parfumé.
Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles chinoises sautées aux crevettes, carottes, chou chinois et oignon vert, le tout nappé d'une sauce soja‑huître légèrement parfumée à l'huile de sésame. Une recette simple, rapide et pleine de saveurs asiatiques, idéale pour un dîner en semaine.
Riz cantonais au poulet
Apprenez à préparer un riz cantonais au poulet savoureux en moins de 30 minutes avec des légumes croquants, du poulet déjà cuit, de la sauce soja et de la sauce d'huîtres. Idéal pour un repas rapide en semaine, ce plat utilise du riz cuit la veille et se réalise en une seule poêle.