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Une salade César gourmande préparée entièrement à la maison : laitue romaine croquante, poulet grillé, œufs durs, croûtons à l'ail parfumés et une sauce crémeuse aux anchois. Idéale pour le déjeuner ou le dîner.
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Bûche festive composée d’un biscuit moelleux au chocolat, d’un croustillant praliné au chocolat au lait, et de trois mousses au chocolat noir, blanc et au lait. Idéale pour le repas de Noël, elle se prépare en plusieurs étapes mais reste accessible aux pâtissiers motivés.

Flans individuels onctueux à la vanille, nappés d'un caramel maison légèrement liquide, cuits à l'air fryer pour une texture lisse et un léger croûton doré. Une recette simple mais impressionnante, idéale pour un dessert élégant.

Une soupe onctueuse de tofu, légumes racines et champignons, mixée à la perfection et servie avec du riz basmati parfumé. Idéale pour un repas réconfortant, végétalien et riche en protéines.

Un gâteau moelleux au chocolat, facile et rapide (30‑35 min), garni d'une ganache au chocolat noir 70 % et de petites billes de chocolat au lait croquantes. Idéal pour l'automne et l'hiver, ce dessert fondant ravira petits et grands.

Une galette des rois gourmande aux pommes, crème d'amande parfumée à la vanille et aux spéculoos croquants. La pâte feuilletée du commerce assure un feuilletage léger, tandis que la garniture riche en amandes et fruits apporte douceur et épices. Idéale pour l’Épiphanie ou toute occasion festive.

Un plat d'automne réconfortant où un petit potimarron est vidé, précuit, puis farci d'une préparation gourmande de viande de bœuf, duxelle de champignons, noix, mozzarella, crème et chapelure. Le tout est cuit au four jusqu'à obtenir une peau tendre et une farce fondante. Idéal pour 4 petites portions ou 2 gros mangeurs.