Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Ne pas remuer le sucre pendant la fonte du caramel
• • Ajouter l'eau bouillante au caramel avec précaution pour éviter les éclaboussures
• • Tempérer les œufs avec le lait chaud pour éviter la coagulation
• • Surveiller la cuisson à l'air fryer pour obtenir la pellicule dorée sans brûler

Safety Warnings

• • Le caramel est très chaud et peut projeter; porter des gants de cuisine ou un manche long.
• • Le lait bouillant peut causer des brûlures; manipuler avec précaution.
• • L'air fryer devient très chaud; utiliser des maniques.