Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Карамельный рулет Павлова
Павлова‑рулет с хрустящей карамельной меренгой, нежным ванильным кремом шантильи, свежими ягодами и покрытием из растопленного тёмного шоколада. Идеальный лёгкий десерт для праздничного стола.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Отделить белки без попадания желтка
- • Взбить до жёстких пиков
- • Выпекание меренги с двумя температурами
- • Охладить и снять меренгу без разрыва
- • Собрать и свернуть рулет без разрушения структуры
Safety Warnings
- • Осторожно с горячей духовкой и горячим шоколадом
- • Сырые яичные белки могут содержать сальмонеллу; используйте свежие яйца и храните готовый десерт в холодильнике
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Vietnamese Beef Salad
A fresh and crunchy salad inspired by Vietnam, with marinated rump steak, crisp vegetables, a lemony ginger and spice dressing, the...
Boulot Cakes
Moist little cakes made with semolina, rice flour and dry yeast, steamed. A traditional recipe that requires patience and a 4‑hour resting time, ideal for a snack or breakfast.
Fermented Beef Namecha
A raw fermented beef snack inspired by the Vietnamese namecha. Ground beef is blended with pork skin, garlic, chilies and a simple curing blend, then chilled, wrapped in Vietnamese coriander and left to ferment at room temperature for 2‑7 days for a tangy, spicy, savory bite.
Asian-inspired Eggplants
Stir-fried eggplants Asian-style, flavored with ginger, garlic, soy sauce, sesame oil and balsamic vinegar. A quick, tasty vegetarian dish, easy to prepare for 3 people.
Pâtes à la feta rôtie, tomates cerises et basilic
Un plat de pâtes simple et savoureux où la feta fond au four avec des tomates cerises, de l'ail et du basilic frais. Le tout se mélange à des pâtes al dente pour une sauce crémeuse et parfumée, idéale pour un dîner rapide.
Chocolate Soufflé
A light and airy chocolate soufflé made with couverture chocolate, a pastry cream enriched with corn starch, and whipped egg whites. Ideal for impressing your guests without too much hassle.