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Apprenez à réaliser des céréales chocolatées maison rappelant les fameuses Chocapic. Une recette simple, sans additifs industriels, idéale pour le petit‑déjeuner des enfants. Vous maîtrisez les ingrédients, le goût et la texture croquante.
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Pain aux raisins classique, réalisé avec une pâte levée à la levure chimique, une crème pâtissière froide et des raisins de Corinthe macérés au rhum. Une viennoiserie française idéale pour le petit‑déjeuner ou le goûter.

Des crêpes salées ultra‑moelleuses, parfumées à la ciboulette et généreusement garnies de saucisse râpée et d'un mélange de cheddar et mozzarella. Rapides à préparer, elles se cuisent en quelques minutes et ravissent les papilles à chaque bouchée.

Des madeleines moelleuses, citronnées et ultra‑rapides à préparer. Cette version économique utilise du yaourt au citron, un mélange d’huiles et aucune œuf. Idéales pour le goûter ou une petite pause sucrée.

Un sandwich généreux à base d'onglet Angus tendre, beurré à l'ail, nappé d'une onctueuse sauce trois fromages (Bleu d'Auvergne, Camembert et Cheddar) et grillé à la perfection. Idéal pour un dîner rapide mais gourmand, inspiré des saveurs du Sud des États‑Unis revisité à la française.

Un gâteau aux pommes moelleux, idéal pour éviter le gaspillage. Deux versions sont proposées : la version simple et la version gourmande avec un crumble noisette‑cannelle. Facile à préparer, il se déguste tiède au goûter ou en dessert.

Apprenez à réaliser une pâte à choux parfaite, puis façonnez des choux, des éclairs et des choux craquelins croustillants. La vidéo détaille chaque étape, du mélange initial à la cuisson, en passant par la préparation du craquelin et les astuces pour un résultat professionnel.