Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Escalopes de poulet à la sauce camembert, accompagnées de pommes de terre Sarladaise
Escalopes de poulet dorées, nappées d'une sauce onctueuse au camembert, crème et échalotes, servies avec de petites pommes de terre Sarladaise. Une recette française express, idéale pour un dîner rapide et gourmand.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Obtenir une belle coloration dorée des escalopes (étape 3).
- • Déglacer correctement avec le calvados et laisser l'alcool s'évaporer (étape 5).
- • Faire fondre le camembert sans le faire brûler (étape 8).
- • Contrôler la cuisson des échalotes pour qu'elles restent tendres (étape 7).
Safety Warnings
- • Le calvados est inflammable ; éloigner les flammes nues de la poêle.
- • Manipuler la poêle très chaude avec précaution pour éviter les brûlures.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Pain d'épice vegan moelleux
Un pain d'épice ultra moelleux, parfumé aux épices chaudes, au gingembre frais et au miel d'acacia. Version végétale sans lactose ni œufs, idéale pour les régimes vegans (ou presque). Facile à réaliser en moins d'une heure, il se conserve bien et se prête à de multiples déclinaisons (crumble, croûtons, canapés).
Pâtes aux crevettes faciles et rapides
Un plat de pâtes fraîches aux crevettes sautées, tomates cerises, oignon rouge et sauce crémeuse au basilic. Rapide, savoureux et parfait pour un dîner en semaine.
Biscuit de Noël – Petits carrés aux amandes
Des biscuits sablés aux amandes, parfumés à la cannelle, parfaits pour les fêtes de fin d'année. Faciles à préparer, ils se conservent trois semaines dans une boîte hermétique.
Gratin de mûres aux deux crèmes
Un gratin de mûres onctueux, réalisé avec une double crème (crème fraîche épaisse et crème liquide fouettée) et une fine couche de cassonade caramélisée. Facile et rapide, il se prépare en 20 minutes, cuit 25 minutes et se déguste chaud ou froid.
Bûche de Noël roulée au praliné
Une bûche de Noël roulée légère à la génoise, garnie d'une chantilly pralinée onctueuse et décorée de pralin croquant. Idéale pour les fêtes, cette recette ne nécessite aucun matériel spécialisé et peut être préparée à l'avance.
Crêpe Party Salée et Sucrée
Une soirée crêpes conviviale avec pâte à crêpes maison et une variété de garnitures salées (poulet‑champignons, viande hachée‑poivrons‑oignons, salade croquante) et sucrées (pommes caramélisées, confitures, miel). Idéal pour 8 personnes, facile à préparer en avance et à servir en libre‑service.