Escalopes de poulet à la sauce camembert, accompagnées de pommes de terre Sarladaise
Recipe by Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine
Escalopes de poulet dorées, nappées d'une sauce onctueuse au camembert, crème et échalotes, servies avec de petites pommes de terre Sarladaise. Une recette française express, idéale pour un dîner rapide et gourmand.
EasyFrançaiseServes 2
Printable version with shopping checklist
Source Video
22m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
32m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$11.60
Per serving:$5.80
Critical Success Points
- • Obtenir une belle coloration dorée des escalopes (étape 3).
- • Déglacer correctement avec le calvados et laisser l'alcool s'évaporer (étape 5).
- • Faire fondre le camembert sans le faire brûler (étape 8).
- • Contrôler la cuisson des échalotes pour qu'elles restent tendres (étape 7).
Safety Warnings
- • Le calvados est inflammable ; éloigner les flammes nues de la poêle.
- • Manipuler la poêle très chaude avec précaution pour éviter les brûlures.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Whipped Crumb Pumpkin Pudding
AmericanEasy
Simple Fluffy Homemade Bread
BreadAmericanEasy
Frank Proto's Creamy, Buttery Mashed Potatoes
AmericanEasy
Coq au Vin with Buttered Noodles, Crispy Bacon, and Mushroom Garnish
Main CourseFrenchMedium
Meatball Smash Burger (Meatball Sub in Burger Form)
Main CourseItalian‑AmericanMedium