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Gratin de poulet aux patates douces, courgettes et mozzarella
Un gratin réconfortant mêlant poulet tendre, patates douces sucrées, courgettes fraîches et mozzarella fondante, relevé d'une sauce crémeuse au basilic. Idéal pour un dîner d'été convivial.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cuire les patates douces jusqu’à ce qu’elles soient tendres
- • Cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien cuit
- • Épaissir la sauce sans grumeaux
- • Gratiner le fromage jusqu’à ce qu’il soit doré
Safety Warnings
- • Manipuler le poulet cru avec des ustensiles séparés pour éviter la contamination croisée.
- • Faire attention à l’huile chaude et à l’eau bouillante pour éviter les brûlures.
- • Utiliser des gants ou un manique lors du passage sous le grill du four.
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