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Clafoutis aux cerises
Un clafoutis aux cerises moelleux et parfumé, idéal pour profiter des cerises de saison. Cette version sans œufs, enrichie de poudre d'amandes et d'une touche de kirsch, se prépare en moins d'une heure et convient parfaitement à un dessert familial ou à un goûter gourmand.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire fondre le beurre sans le brûler
- • Graisser le moule et répartir les cerises uniformément
- • Première cuisson de 30 minutes à 200°C
- • Ajout du beurre et de la cassonade puis cuisson finale de 10 minutes
Safety Warnings
- • Faire attention au beurre chaud pour éviter les brûlures.
- • Manipuler le four avec des gants de cuisine pour prévenir les accidents.
- • Le kirsch est une boisson alcoolisée, le tenir hors de portée des enfants.
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