Gâteau aux pommes moelleux
Recipe by Les Ateliers de Ludo
Un gâteau aux pommes très moelleux, parfait pour le goûter d'automne. Facile à réaliser, il utilise des pommes légèrement flétries pour éviter le gaspillage. La texture légère provient du mélange de blancs en neige et de poudre d'amandes, tandis que le parfum peut être personnalisé avec de la vanille, du zeste d'orange ou un trait d'alcool.
EasyFrançaiseServes 8
Printable version with shopping checklist
Source Video
2h 7m
Prep
0m
Cook
15m
Cleanup
2h 22m
Total
Cost Breakdown
Total cost:$2.76
Per serving:$0.35
Critical Success Points
- • Monter les blancs en neige fermes (étape 4)
- • Incorporer les blancs sans les faire retomber (étapes 5‑6)
- • Tamiser farine et levure puis les incorporer délicatement (étape 7)
- • Répartition des pommes et de la pâte dans le moule (étape 9)
- • Cuisson à 180 °C pendant 50 minutes (étape 10)
Safety Warnings
- • Manipuler le four avec précaution : le moule sera très chaud après cuisson.
- • Faire attention aux éclaboussures d’huile chaude lors du mélange.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
