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Des crêpes superposées avec une crème diplomate légère, le tout caramélisé comme une crème brûlée. Un dessert élégant qui combine le moelleux des crêpes, la richesse d’une crème pâtissière et le croquant du caramel brûlé.
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Une tarte salée estivale à base de pâte feuilletée, garnie de fromage frais, saumon fumé, concombre, pickles d'oignon et câpres. Légère, fraîche et pleine de saveurs, parfaite pour un repas entre amis en été.

Petits gâteaux individuels composés d'un biscuit chocolaté, d'une mousse onctueuse à la crème de marrons, de raisins macérés au rhum et nappés d'un glaçage miroir au chocolat. Une pâtisserie raffinée, idéale pour les fêtes ou un dessert élégant.

Un gratin de pâtes crémeux mêlant poulet, poireau et courgette, nappé d'une béchamel onctueuse et de mozzarella fondante. Facile, rapide et idéal pour un dîner convivial à la française.

Un entremets élégant associant un biscuit moelleux au chocolat fondant et un crémeux onctueux à la mangue, le tout recouvert d’un glaçage marbré orange‑rouge. Idéal pour les grandes occasions ou pour impressionner vos invités.

Bûche de Noël gourmande composée d’un insert crémeux caramel, d’un biscuit moelleux amande‑cacao, d’un croustillant praliné chocolat, d’une mousse au chocolat façon entremet et d’un glaçage miroir chocolat décoré de feuilles de chocolat dorées. Idéale pour le réveillon.

Une soupe veloutée de cresson (cisson) et pommes de terre, relevée d'une pointe de muscade et enrichie de crème fraîche. Idéale pour les soirées d'hiver, cette recette normande allie fraîcheur du cresson et douceur de la crème, servie avec des croûtons à l'ail.