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Une épaule d'agneau ultra‑tendre cuite en cocotte minute, parfumée d'ail, de romarin et de thym, accompagnée de légumes rôtis au four (courge, patate douce, carottes, asperges, courgettes et brocoli). Idéal pour un repas familial réconfortant.
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Paupiettes de veau délicatement mijotées dans une sauce blanquette crémeuse au vin blanc, beurre, crème fraîche et jaune d'œuf, accompagnées de carottes, navet, poireau, champignons et aromates. Un plat réconfortant de la cuisine française, idéal pour deux personnes.

Un fondant au chocolat mi-cuit au cœur coulant, parfait pour les amateurs de chocolat. Cette version maison utilise 6 œufs, du beurre, du chocolat noir, du sucre et de la farine, cuite seulement 7 minutes pour obtenir un centre fondant. Servi chaud avec une boule de glace vanille, c'est le dessert idéal pour impressionner vos invités.

Une salade César gourmande préparée entièrement à la maison : laitue romaine croquante, poulet grillé, œufs durs, croûtons à l'ail parfumés et une sauce crémeuse aux anchois. Idéale pour le déjeuner ou le dîner.

Un pain moelleux et doré réalisé avec une machine à pain Moulinex, à base de farine T65, huile de tournesol et levure instantanée. Idéal pour les débutants, la recette ne nécessite que quelques minutes de préparation et le programme « pain français » de la machine.

Des macarons délicats à la couleur orange, garnis d'une compote de figues séchées et de jus de pomme. La recette suit les techniques classiques du macaronage, avec des blancs d'œufs vieillis 24 h, une meringue brillante et un repos avant cuisson pour obtenir une coque lisse et un cœur moelleux.

Un gâteau moelleux au citron agrémenté d’une couche crémeuse au fromage frais, rappelant le cheesecake. Deux textures contrastées dans un même dessert, parfait pour les amateurs de citron et de cheesecake.