Amazon Associates

Amazon Associates PartnerTrusted

As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.

Gratin d'œufs durs à la Florentine et bacon fumé

Recipe by Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine

Un petit gratin réconfortant à base d'œufs durs, d'épinards, de bacon fumé et de fromage, parfait pour un repas rapide et économique en hiver.

EasyFrançaiseServes 1

Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist

Source Video
55m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 5m
Total

Cost Breakdown

$5.60
Total cost
$5.60
Per serving

Critical Success Points

  • Cuisson précise des œufs durs (9 minutes).
  • Faire suer l'échalote et le bacon sans les colorer.
  • Assemblage du gratin avec les œufs sans les casser.
  • Cuisson au four jusqu'à obtention d'une croûte dorée.

Safety Warnings

  • L'eau bouillante pour les œufs peut causer des brûlures.
  • La poêle et le beurre chaud sont très chauds – manipuler avec précaution.
  • Le four à 200 °C peut causer des brûlures – utiliser des gants de cuisine.
  • Le bacon cru doit être bien cuit pour éviter tout risque sanitaire.

You Might Also Like

Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Cuisse de poulet farcie aux amandes et sauce aux pruneaux

Cuisse de poulet farcie aux amandes et sauce aux pruneaux

Un plat sucré‑salé aux accents orientaux, idéal pour les fêtes ou toute occasion spéciale. Des hauts de cuisse de poulet désossés, farcis d'amandes grillées, accompagnés de pommes de terre grenailles rôties et d'une sauce onctueuse aux pruneaux. Une combinaison de textures et de saveurs qui ravira vos invités.

1 hr 50 min
Serves 4
$13
7 views
FrançaiseMediumFrench
Cocktail Fraise‑Tomate & Tiramisu Fraise Express

Cocktail Fraise‑Tomate & Tiramisu Fraise Express

Un trio ludique et gourmand : un cocktail sans alcool pour les enfants, un cocktail rafraîchissant au rhum pour les adultes, et un tiramisu aux fraises ultra‑rapide, le tout à base de jus frais extrait à l’extracteur. Idéal pour faire manger fruits et légumes aux plus petits tout en se régalant les grands.

50 min
Serves 4
$18
5 views
FrançaiseMediumFrench
Bûche de Noël façon Forêt Noire

Bûche de Noël façon Forêt Noire

Une bûche de Noël inspirée de la Forêt Noire, composée d'un insert à la gelée de cerise et mousse au chocolat noir agrémenté de grillotines, le tout entouré d'une mousse à la vanille et d'un biscuit cuillère au cacao. Décorée d'un spray velour chocolaté et de petits sapins en chocolat, cette création festive est à la fois élégante et gourmande.

21 hrs 47 min
Serves 8
$156
153 views
FrançaiseHardFrench
Pâtisserie de chef irrésistible - Citron, Framboises et Spéculoos

Pâtisserie de chef irrésistible - Citron, Framboises et Spéculoos

Des petits palets glacés au citron, garnis d'une compotée de framboises, d'un croustillant spéculoos et surmontés d'une meringue légère. Sans colorants ni gélatine, parfaits pour une présentation élégante.

2 hrs 7 min
Serves 6
$51
4 views
FrançaiseMediumFrench
Filets de hareng fumé à la fécampoise

Filets de hareng fumé à la fécampoise

Un starter normand simple et savoureux à base de filets de hareng fumé poché dans du lait, nappé d'une sauce crémeuse au beurre et à la farine, accompagné d'œufs durs, de ciboulette et de petites feuilles de mâche.

54 min
Serves 2
$9
6 views
FrançaiseEasyFrench
Pain aux raisins maison

Pain aux raisins maison

Pain aux raisins classique, réalisé avec une pâte levée à la levure chimique, une crème pâtissière froide et des raisins de Corinthe macérés au rhum. Une viennoiserie française idéale pour le petit‑déjeuner ou le goûter.

9 hrs 47 min
Serves 12
$10
4 views
FrançaiseMediumFrench