As rosas são usadas tradicionalmente em festas e celebrações no Brasil, principalmente em festas juninas e casamentos, para aromatizar bebidas e sobremesas, simbolizando amor e beleza.

No Nordeste, costuma‑se adicionar mel de engenho; no Sudeste, a água de rosas pode ser misturada com chá de hibisco. Cada região adapta o doce ao seu paladar local.

É servida gelada em copos pequenos, muitas vezes acompanhada de fatias de limão ou hortelã, e também usada como base para coquetéis festivos.

É comum em casamentos, festas de aniversário, celebrações de Dia das Mães e eventos religiosos, simbolizando carinho e boas vibrações.

O ingrediente tradicional é a pétala de rosa fresca e água filtrada. Substitutos aceitáveis incluem pétalas de hibisco ou lavanda, e o açúcar pode ser trocado por mel ou adoçante natural.

Combina bem com sobremesas leves como mousse de maracujá, sorvetes de frutas cítricas e também com queijos suaves como queijo minas frescal.

Ferver as pétalas por tempo excessivo, usar rosas tratadas com pesticidas e não coar a infusão imediatamente são erros que comprometem sabor e segurança.

A fervura curta extrai os óleos essenciais das pétalas sem destruir seu aroma delicado, enquanto a infusão simples pode resultar em sabor fraco.

Sim, pode ser feita até 2 dias antes. Guarde em frasco hermético na geladeira; a bebida mantém seu aroma por até 5 dias.

A água deve estar clara, levemente rosada e sem resíduos de pétalas. O aroma deve ser floral, delicado e não amargo.

O canal Luana Freitas foca em receitas caseiras brasileiras, com ênfase em ingredientes simples, técnicas acessíveis e toques criativos que valorizam sabores tradicionais.

Luana Freitas destaca a conexão emocional com a comida, usando narrativas pessoais e músicas, enquanto outros canais podem focar mais em produção em massa ou técnicas avançadas.