Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Salade de melon, jambon de Bayonne et pois chiches
Une salade estivale rafraîchissante mêlant le sucré du melon, le salé du jambon de Bayonne, la texture des pois chiches et la vivacité du basilic et de la roquette, le tout relevé d'une vinaigrette balsamique.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Couper le melon en dés uniformes pour une texture agréable.
- • Bien égoutter les pois chiches afin d'éviter l'excès d'eau dans la salade.
- • Émulsionner correctement la vinaigrette pour qu'elle adhère aux ingrédients.
Safety Warnings
- • Utilisez un couteau bien aiguisé et faites attention à vos doigts lors de la coupe du melon et du jambon.
- • Le jambon de Bayonne est déjà cuit, mais conservez-le au frais jusqu'au moment de servir.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Banana Cake façon Cyril Lignac
Un gâteau moelleux aux bananes très mûres, avec des bananes caramélisées au fond du moule façon tarte Tatin. Le tout parfumé d'un léger trait de rhum ambré. Idéal pour le goûter, ce banana cake se réalise en quelques étapes simples et utilise des ingrédients du quotidien.
Tartelettes fraises citron vert et noix de coco
Des tartelettes fraîches et gourmandes à base de pâte sucrée, d'un cœur de rocher coco, d'une crème onctueuse au mascarpone citron vert et d'un coulis de fraises. Parfaites pour un dessert d'été élégant.
Sauce au poivre vert
Une sauce française au poivre vert, onctueuse et parfumée, idéale pour accompagner steak, volaille, canard ou même poisson. Elle combine vin blanc, cognac, crème et beurre pour une texture brillante et un goût relevé de poivre vert.
Pain de mie maison
Un pain de mie moelleux, fait maison avec seulement quelques ingrédients de base. Idéal pour le petit‑déjeuner, les sandwichs ou les croque‑monsieur. Cette recette détaillée vous guide pas à pas, du mélange des ingrédients à la cuisson parfaite, avec des astuces pour obtenir une mie légère et une croûte dorée.
Tartare de saumon à la normande
Un tartare frais et léger aux accents normands, mêlant saumon frais, saumon fumé, petites crevettes roses, citron vert, crème liquide et poivre rose. Idéal en entrée estivale ou plat principal léger, à servir avec une petite salade et un verre de rosé.
Crumble aux fraises de Plougastel et rhubarbe
Un crumble gourmand combinant la douceur des fraises de Plougastel et l'acidité de la rhubarbe, facile à préparer en petites cocottes individuelles. Parfait pour un dessert d'été rapide et savoureux.