Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Mini feuilletés variés
Quatre sortes de mini feuilletés faciles et rapides à réaliser avec de la pâte feuilletée du commerce. Idéaux pour l'apéritif, les fêtes ou un encas gourmand. Garnitures : saumon fumé, jambon de dinde, viande hachée aux poivrons et poulet aux champignons.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Garder la pâte feuilletée bien froide avant de la découper.
- • Ne pas surcharger les feuilletés de garniture pour éviter qu’ils se déchirent.
- • Badigeonner correctement avec le jaune d’œuf pour obtenir une belle couleur dorée.
- • Surveiller la cuisson au four afin d’éviter une sur‑dorure.
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
- • Faire attention aux éclaboussures d’huile chaude lors de la cuisson des garnitures.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Poulet sauté aux légumes
Un poulet sauté aux couleurs vives, accompagné de poivrons, carottes, oignon, petits pois mange‑tout et relevé d’un piment africain. Mariné dans une sauce asiatique et épaissi avec de la fécule de maïs, ce plat rapide et savoureux se sert avec du riz basmati.
Gâteau de crêpes au chocolat – gâteau roulé pour la Chandeleur
Un gâteau de crêpes moelleuses au chocolat, garni d’une crème fouettée à la vanille et d’une fine couche de pâte à tartiner. Idéal pour la Chandeleur ou comme dessert gourmand. La recette détaille chaque étape, du mélange de la pâte à crêpe à l’assemblage du gâteau, avec astuces, temps de cuisson et conseils de conservation.
Omelette aux girolles (girolle de la mer)
Une omelette française traditionnelle aux girolles fraîches, parfumée à l'ail, au persil et à la ciboulette, parfaite pour un brunch d'automne ou un dîner léger. Cette recette simple met en valeur les champignons sauvages cueillis en forêt, cuits doucement dans du beurre et de l'huile d'olive avant d'être enveloppés dans des œufs battus.
Pâtes gratinées à la soupe à l'oignon
Une version réconfortante et simple de la soupe à l'oignon, transformée en un plat de pâtes gratinées avec du fromage Comté, du pain de campagne et des oignons caramélisés. Idéal pour les soirées d'hiver.
Grenadins de veau aux morilles et sauce crémeuse, accompagnés de pommes dauphinoises
Un plat festif pour deux personnes : tendres grenadins de veau entourés d'une sauce onctueuse aux morilles, relevée de crème, vin blanc et lard fumé, servi avec des pommes dauphinoises légèrement caramélisées. Idéal pour les repas de fin d'année.
Rose des sables chocolatée
Une petite bouchée croquante et gourmande qui imite la forme d’une rose des sables du désert, réalisée avec du chocolat au lait, du beurre, des cornflakes et un soupçon de lait. Aucun four n’est nécessaire, juste un passage au réfrigérateur pour que le tout durcisse. Idéal pour un snack énergétique ou un dessert rapide.