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Mini feuilletés variés

Recipe by Oum Arwa

Quatre sortes de mini feuilletés faciles et rapides à réaliser avec de la pâte feuilletée du commerce. Idéaux pour l'apéritif, les fêtes ou un encas gourmand. Garnitures : saumon fumé, jambon de dinde, viande hachée aux poivrons et poulet aux champignons.

MediumFrançaiseServes 4

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Source Video
2h 3m
Prep
0m
Cook
15m
Cleanup
2h 18m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$25.90
Per serving:$6.48

Critical Success Points

  • Garder la pâte feuilletée bien froide avant de la découper.
  • Ne pas surcharger les feuilletés de garniture pour éviter qu’ils se déchirent.
  • Badigeonner correctement avec le jaune d’œuf pour obtenir une belle couleur dorée.
  • Surveiller la cuisson au four afin d’éviter une sur‑dorure.

Safety Warnings

  • Manipuler le four chaud avec des gants de cuisine.
  • Faire attention aux éclaboussures d’huile chaude lors de la cuisson des garnitures.

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