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Des tartelettes individuelles à la pâte brisée sucrée, garnies d'une onctueuse crème citronnée et de mûres fraîches. Idéales pour le goûter ou un dessert léger, elles se préparent facilement avec quelques astuces pour obtenir une pâte fine et une crème lisse.
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Un cake marbré moelleux à la vanille et au chocolat, idéal pour le goûter des petits. La recette détaille chaque étape pour obtenir un gâteau bien bombé, des marbrures parfaites et un choc thermique qui garantit une belle levée.

Une glace à la vanille ultra crémeuse préparée uniquement avec du lait concentré sucré, du yaourt grec à la vanille, une gousse de vanille fraîche et de la crème liquide entière. Aucun appareil spécial n’est nécessaire : il suffit de fouetter, congeler et déguster. Idéale pour les amateurs de vraie vanille, cette recette donne une texture onctueuse et un parfum intense sans sorbetière.

Un gâteau sans cuisson, léger comme une mousse, à base de biscuits bretons, Petit Beurre et de pâte de spéculoos, relevé d’une crème mascarpone onctueuse et d’un glaçage fondant. Idéal pour les anniversaires ou une gourmandise du soir.

Ratatouille simple, rapide et économique, inspirée du film culinaire. Légumes d'été sautés séparément puis mijotés avec des herbes aromatiques pour obtenir une compotée savoureuse, idéale en accompagnement ou plat principal végétarien.

Un dessert élégant où les fines lamelles de kaki croquant sont alternées avec une ganache chocolat montée, rappelant le mille‑feuille classique. Idéal pour impressionner vos invités avec une touche fruitée et chocolatée.

Des mini cheesecakes sans cuisson, à base de spéculoos croquants, d'une onctueuse crème au mascarpone et d'un cœur fondant de caramel beurre salé, parfaits pour le ftour du Ramadan.