Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Cake marbré vanille‑chocolat
Un cake marbré moelleux à la vanille et au chocolat, idéal pour le goûter des petits. La recette détaille chaque étape pour obtenir un gâteau bien bombé, des marbrures parfaites et un choc thermique qui garantit une belle levée.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Crémer le beurre et le sucre glace jusqu’à consistance aérienne.
- • Diviser la pâte et incorporer le cacao sans sur‑mélanger.
- • Réaliser le motif marbré avec le couteau à bouvron.
- • Appliquer le choc thermique (200 °C 15 min puis 160 °C 25‑30 min).
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec des gants de protection.
- • Le couteau à bouvron est tranchant ; faire attention aux doigts.
- • Ne pas laisser le beurre fondu sur la peau.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Fraisier du chef Ian Couvreur
Gâteau fraisier inspiré du célèbre chef parisien Ian Couvreur : génoise moelleuse, crème mousseline à la vanille, fraises fraîches et fraises marinées au citron vert, le tout nappé d'un sirop citron vert. Un dessert de saison élégant et rafraîchissant, parfait pour les grandes occasions.
Pommes de terre gratinées au four
Des pommes de terre cuites au four, évidées et farcies d'un mélange crémeux d'oignons verts, d'ail, de ciboulette, de fromage Gouda et Cantal, le tout gratiné au four à 260°C pour un résultat fondant et savoureux.
Petits gâteaux pistache-cerise
Petits gâteaux élégants à la mousse de pistache, cerises griottes et enrobage chocolat-rocher. Une pâtisserie raffinée qui combine une dacquoise aux amandes, une mousse onctueuse et un glaçage croquant. Idéal pour les occasions spéciales.
Riz au curry de bœuf
Un plat réconfortant de riz basmati parfumé, garni d'un curry de bœuf savoureux, relevé de yaourt grec, d'épices et de herbes fraîches. Idéal pour un dîner rapide et complet.
Crumble aux fraises de Plougastel et rhubarbe
Un crumble gourmand combinant la douceur des fraises de Plougastel et l'acidité de la rhubarbe, facile à préparer en petites cocottes individuelles. Parfait pour un dessert d'été rapide et savoureux.
Gâteau moelleux aux prunes rouges
Un gâteau léger et aérien aux prunes rouges, parfait pour le week‑end. La recette utilise de l’huile pour une texture ultra‑moelleuse, des blancs d’œufs montés en neige pour le volume, et un léger parfum de brandy de prune. Facile à réaliser, il se déguste tiède ou à température ambiante, décoré d’un filet de sirop brillant et d’un nuage de sucre glace.